Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Celerové placky

3. 8. 2016

Receptů na zdravá jídla není nikdy dost, já patřím k těm, kteří si klasické recepty předělávají podle sebe, ale v zásadě vždy tak, aby souzněly se zdravou výživou, minimálně s hodnotami se jí blížící...

Moje celerové placky dělám takto:

Nastrouhám půlku většího celeru nahrubo,přidám vejce,cizrnovou mouku na zahuštění, smíchanou se  strouhankou,může být rýžová, ale i normálně z rohlíků, neb se jí tam dává také málo, to poznáte, protože hustota placek by měla být polotekutá, aby nebyly po usmažení tvrdé.

Solím himalájskou solí, trochu pepře neuškodí, ale pokud máte čerstvý zázvor, pak nastrouhejte půl centimentrový kousek na jemno a nemusíte dávat pepř.

Jakmile je vše smícháno, nechám ustát a smažím, a to na kokosovém oleji, krásně to pak voní i chutná...

Příprava jídla rychlá,že?   A tady jsou obrázky:

 

jidlo3.jpgjidlo2.jpgjidlo1.jpg

Servírovat to můžete s novými brambory a saláty nejrůznějšími dle fantazie, tak dobrou chuť!