Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Celozrnná bábovka s červenou řepou

31. 10. 2016

Tento recept vznikl jako alternativa k bábovce z mrkve...

 

Tady jsou ingredience:

300 g červené řepy na hrubo nastrouhané

100 g slunečnicových semínek hrubě nasekaných /nebo vlašské ořechy/

 50 g chia semínek

300 g celozrnné pšeničné mouky/můžete dát i špaldovou/

300 g bílého jogurtu

145 g nerafinovaného cukru, může být třtinový nebo i nějaký sirup

4 lžíce oleje

2 vejce

1 čajová lžička sody bicarbony

kůra z 1 citrónu nastrouhaná

Můžete přidat i čajovou lžičku prášku do pečiva/nemusí být, vyzkoušejte/

 

Dále pak:

Namočené rozinky a brusinky podle chuti volme množství

1 čajová lžička sušeného zázvoru a perníkového koření /půl na půl/ ale klidně i více podle vlastní chuti, můžete dát i skořici

Půl balíčku holandského kakaa/opět, volte podle svých možností, ale víc je super/

Potom vše jen smícháme dohromady, smícháváme postupně, jde to hezky, i když je to pak už ke konci hutnější, nebojte se toho, trouba se s tím popere...

 

Pečeme v elektrické troubě na 175 stupňů, hlídejte si to, zkoušejte špejlí, aby byla bábovka dobře propečená, čas asi 50-70 minut, podle vaší trouby se řiďte!

 

babovka-z-repy.jpg