Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Řezy s červenou řepou a cuketou

8. 9. 2016

img_20160903_180653.jpg

 

Původně jsem vlastně chtěla jen péct velmi dobrou bábovku od kamarádky, nicméně to bych nebyla ani já, abych si i ten nejlepší a nejchutnější recept nechtěla ještě nějak, podle sebe, vylepšit...

A tak, když jsem doma zjistila, že mám kousek červené řepy a cukety, oba asi velikosti čtvrtky daného kusu, napadlo mne, že se vlastně nic nestane, když to oboje nastruhám a přidám do základu...jen se to ještě více zvláční.

A tak se stalo!

 

Základní recept chtěl po mně toto:

 

4 vejce

150 g cukru, můžete dát opět alternativu, nejlepší je to, co už máte vyzkoušené a znáte dávkování, někdo dá sirup javorový jiný sypkou Stevii

1 vanilkový cukr BIO

 

Tyhle ingredience ušleháme v míse...v tuto chvíli si připravte na strouhání červenou řepu a cuketu, řepu strouhejte najemno a cuketu nahrubo, zhruba v dávce 200g celkem.

A protože miluji semínka, přidala jsem ještě sezam v dávce 30g...můžete i slunečnici či chia nebo jiné.

A postupně přidáváme 1 dl vody a 1 dl oleje, řádně opět mixérem promícháme.

 

Nakonec už přidáme 200g špaldové hladké mouky a 100g polohrubé špaldové či celozrnné jemně mleté mouky s 1 pr.d.pečem a nastrouhanou citronovou kůrou a jsme na konci!

Teď už jen upéct na 175 st cca 40 minut, v elektrické troubě, ale raději hlídejte tu svou, můžete mít jinou troubu, tak aťsi to nespálíte...

 

Výsledkem je narůžovělá a velmi chutná dobrota, jde z tohoto udělat buď řezy jako já, či bábovku, a vylepšit třeba ještě sušenými brusinkami a ořechy, můžete i část zabarvit kakaem či karobem, vše podle své chuti.

Obrázky připojuji...

 

Za sebe vám přeji ať si pochutnáte, neb o to nám jde vždy...Heilly